Дизайн кухни с островом: 11 советов + фото

Что нужно знать об установке и оснащении

Профессиональные дизайнеры рекомендуют:

• соблюдать правило треугольника при расстановке кухонного гарнитура и бытовой техники. Тогда кухня станет не только функциональной, но и максимально удобной в эксплуатации;
• чтобы зрительно увеличить помещение, выбирать сквозные барные стойки;
• выбирать цвет острова в другой цветовой гамме, чем кухонный гарнитур;
• продумать грамотное освещение рабочей поверхности. При наличии варочной поверхности, устанавливается вытяжка со встроенными светильниками. Также уместно будет разместить светильники подвесы или накладные приборы. Имейте в виду, освещение должно быть ярким, но не слепить глаза;
• в классических интерьерах использовать менсолу (декоративную полку). Для стилей прованс или кантри – держатель для кухонной утвари;
• устанавливать столешницу из искусственного и натурального камня или керамической плитки;
• белые интерьеры не перегружать сложными формами островов. Здесь лучше ограничиться простым гарнитуром. А яркий акцент можно сделать на стенах и декоративных элементах.

При обустройстве островной кухни потребуется приложить максимум усилий. Для этого придется составить грамотный план-проект, продумать удобное расположение мебели, подобрать цветовое решение и материалы изготовления.

Если габариты комнаты позволяют, а сложности вас не пугают, можно смело приступать к реализации любых задумок. В результате у вас получится стильная, практичная и функциональная кухня.

• Информация об авторе
• Последние публикации

Ксения

Создатель сайта — DekoDiz.ruПриглашаем авторов, дизайнеров и магазины к сотрудничеству. Читайте об этом в соответствующем разделе

Как выбрать

Все кухни с островом отличаются по дизайну, размещению кухонных гарнитуров, материалам изготовления и стилям. Приняв решение сделать комфортную и практичную рабочую зону, необходимо грамотно подобрать оптимальный вариант, подходящий под определенную планировку.

Прежде чем выбрать тот или иной вариант островной кухни, необходимо:

• подумать о переносе водопроводных и водосточных труб, в случае размещения островной зоны с раковиной или посудомоечной машиной.
• позаботиться о проведении электричества к столу, при размещении на нем варочной электрической поверхности;

Островная кухня бывает многоуровневой, плавно переходящей в барную стойку или стол.

Расположение кухонного гарнитура и острова

Для удобной эксплуатации помещения, оптимальной шириной прохода между островом и мебелью кухни считается минимум 1 метр. Если сделать проход меньше, будет проблематично открывать ящики, шкафы и пользоваться бытовой техникой.

В каждом отдельном случае, расстояние от кухни до острова просчитывается индивидуально. Для небольших комнат подбираются компактные размеры острова, а в просторных его длина может достигать 2 метров.

Размеры острова 180 х 90 см считаются стандартными. Что касается нестандартных габаритов, то их изготовление обойдется дороже.

Зато у вас появится прекрасная возможность сделать практичную и удобную планировку, идеально подходящую под особенности помещения и ваши личные пожелания.

Нестандартная кухня-остров может иметь привычную ширину 60 см, глубину стола и шкафов в ней можно сделать 90 или 120 см.

Приемлемая высота стола 90 см, чтобы за ним было удобно готовить еду.

Форма

Что касается выбора формы кухонного острова, то:

• он может полностью повторять форму самого помещения. Например, в квадратной комнате целесообразно сделать квадратный стол, в вытянутом помещении – прямоугольный;
• полукруглые столы смотрятся эстетично, но они занимают больше свободного места. Такие варианты подходят для загородных домов с огромными кухнями. С полукруглой планировкой островка, на одной кухне могут готовить пищу сразу два человека, совершенно не мешая друг другу;
• овальные и круглые острова встречаются в дизайнах довольно редко. Они полностью должны повторять форму навесных шкафчиков сверху. Цветовое оформление овальной мебели выбирается нейтральное и неброское. Так как сама форма является эксклюзивной и оригинальной.

Также встречаются волнообразные, зигзагообразные и ассиметричные островки.

кухонный остров из старой мебели

Эта публикация о том, как необычный кухонный остров может стать сердцем вашей кухни. Смотрите 25 фото кухонь с островами, которые выделяются на фоне остальной мебели и могут быть сделаны из старой мебели своими руками!

Дизайн кухни с островом — 25 фото лучших идей

Кухня должна быть удобной для готовки и уютной для застольных семейных посиделок. Расположенный прямо в центре этого помещения, кухонный остров играет роль дополнительной рабочей поверхности, а иногда также — хранилища предметов и обеденной зоны. Узнайте дальше, как превратить свою старую мебель в яркий и многофункциональный кухонный остров, который добавит стиль, тепло и характер любимому месту в вашем доме.

1. Винтажные кухни с островом из старого комода

Идея для кухонного острова № 1 — это старый комод, украшенный новой столешницей

В данном случае совершенно неважно, в каком стиле или цвете оформлена ваша кухня. Во-первых, с помощью яркой окраски даже самый старинный комод можно превратить в современный предмет интерьера

А во-вторых, добавление кухонной столешницы само по себе заставит его вписаться.

Безусловно, это лучший вариант для кухонь в стиле винтаж, прованс и кантри, а также для добавления уюта в современное пространство! Если вам нравится, то читайте здесь, как красиво обновить и отреставрировать старую мебель.

2. Кухонный остров с обеденной зоной 2 в 1: стол + тумба

Слияние кухонного острова с обеденным столом или барной стойкой позволяет не только сэкономить место на кухне, но и сделать её дизайн более интересным. Если умная и многоцелевая мебель приводит вас в не меньший восторг, чем просто красивые предметы интерьера, тогда это — ваш вариант!

3. Стол остров для кухни — 9 фото

Что может быть проще и практичней использования стола в качестве кухонного острова? В зависимости от размера вашей кухни, это может быть массивный антикварный стол-тумба или небольшой промышленный стол с металлической основой. Что бы это не было, позаботьтесь, чтоб его высота была на уровне остальных рабочих поверхностей кухни — это обеспечит единый стиль. Для этого вы можете дополнить стол остров для кухни колесиками, столешницей или нижней полкой, как это показано на следующем фото.

Также читайте: Маленькие барные стойки для небольших кухонь

4. Кухонный остров с открытыми полками

Открытые полки позволяют красиво демонстрировать декор, любимую посуду, кухонные инструменты, милые баночки со специями или крупами и некоторую даже кухонную технику. Такой кухонный остров добавит 100% уюта как классическому, так современному дизайну кухни.

РАССКАЖИТЕ НАМ: какая идея для создания кухонного острова из старой мебели своими руками вам понравилась больше всего?

Американская мечта

Когда речь идет об острове, первое представление в голове — это старые американские фильмы на кухнях, которых домохозяйки занимаются приготовлением пищи.

Дизайнерское решение, пришедшее из США, предполагает натуральное изысканное дерево, лаконичные формы и спокойные цвета.

Также характерны массивные столешницы из натурального деревянного покрытия или тяжелые величественные и монументальные мраморные поверхности.

Такая кухня ставится на века, выглядит достойно и радует своих хозяев долговечностью. Интерьер вокруг создан в соответствующем стиле, предполагая большие удобные диваны в гостиной зоне и уютные обеденные столы в окружении стульев.

В современном стиле

Нам нравится такой вариант. Минимализм в дизайне подчеркивает красивые фактуры столешниц и белизну фасадов. В достаточно большом помещении задействован каждый сантиметр — рационально, не находите?

Стол лучше делать максимально простым, но функциональном. Попробуйте комбинировать в нем несколько назначений — обеденную зону, место для хранения, широкая рабочая поверхность.

В классических стилях чаще используют прямоугольную или квадратную. Однако не стоит ограничиваться ими — круглые, волнообразные, зигзагом. Все это вполне реализуемо, особенно если позволяет площадь. Нам нравится такая красно-белая конструкция. Она выглядит очень стильно и броско, становясь доминирующим элементом интерьера.

Еще один вариант — абстрактная конструкция острова. Плавные линии и перетекающие друг в друга элементы привлекают взгляд. Если не хотите заставлять помещение мебелью, превратите его в полноправную рабочую поверхность. Небольшая мойка, современная варочная панель, кажущаяся сперва необычным декором столешницы. Модно и современно, не так ли?

Современный дизайн кухни с островом на 9 квадратах тоже однозначно заслуживает внимания. Округлый угловой гарнитур и крохотный островок смотрятся органично, а правильный набор тонов делает помещение визуально просторнее.

Комбинированная островная поверхность — еще один ультрамодный прием. Разбейте ее визуально на три зоны: готовки, рабочую поверхность и столешницу, которая исполнит роль обеденного стола. Конечно, в маленькой комнате такую конструкцию вряд ли поставишь. А вот в большой она будет уместна.

Стандартный пакет документов для согласования перепланировки на кухне

1. Документы, подтверждающие собственность: свидетельство на собственность, договор купли-продажи, договор долевого участия и акт сдачи к нему.
2. Технический паспорт квартиры, оформленный БТИ.
3. Техническое заключение о состоянии несущих и ограждающих конструкций и проект перепланировки, оформленные проектной организацией – членом проектного СРО либо организацией – автором проекта здания, в случае если перепланировкой предусматривается затрагивание несущих конструкций здания (стен, перекрытий).

Для москвичей достаточно собрать пакет документов, написать заявление, после чего  обратиться в многофункциональный центр «Мои документы» (служба «Одного окна»).

Обустройство островной кухни лучше доверить профессионалам. Если у вас простая перепланировка, без затрагивания несущих стен, и дом с железобетонными перекрытиями, потребуются проектная документация и бесплатная консультация специалиста по перепланировкам. Не экономьте на качестве проектной документации, доверяйте только серьезным и проверенным проектным бюро.

Список существующих запретов довольно широкий, и во многом он призван обеспечить комфортную жизнь не только собственнику помещения, но и его соседям.

Особенности кухни с островом

Изначально острова кухонные можно было увидеть только в западных ресторанах. Такой предмет мебели позволял беспрепятственно работать за одной поверхностью сразу нескольким поварам так, чтобы они не мешали друг другу. Позже многофункциональный блок оценили и жители квартир улучшенной планировки и те, кто проживал в загородном доме. Остров на кухне выполняет огромное количество функций, оптимизируя процесс готовки и эргономично используя пространство. Рассмотрим его основные преимущества.

• Дополнительная рабочая зона. Интегрированные в кухонный островок плита и мойка – мечта многих хозяек. При такой расстановке сохраняется так называемый принцип треугольника, на приготовление пищи тратится гораздо меньше времени, ведь все необходимое находится под рукой. Для соблюдения требований эргономики плиту и мойку следует вмонтировать в остров, а холодильник поставить напротив в основном гарнитуре. Кроме того, можно разгрузить кухонный гарнитур, перенеся часть техники в виде посудомоечной или стиральной машины. Встроенные в блок шкафчики и полки позволят хранить больше кухонной утвари и продуктов. Сушка в этом случае должна находиться внизу, поскольку верхние полки навесной конструкции в основном выполняют декоративную функцию. Туда можно поставить кашпо с цветами или оригинальные статуэтки и вазы.
• Дополнительные посадочные места. Кухонный островок часто становится любимым местом для общения с семьей, друзьями и многочисленными гостями. Он служит и обеденным столом, и барной стойкой в зависимости от конфигурации. Хозяйка также может продемонстрировать окружающим свои кулинарные умения.
• Функциональность. Современные кухни с островом предполагают увеличение количества основных модулей: 2 плиты, 2 мойки и т.д. Это позволяет комфортно находиться на кухне сразу нескольким хозяйкам. Иногда встречаются интерьеры, в которых остров является основным рабочим местом, а гарнитур как таковой отсутствует. Это позволяет оставить больше пространства для обустройства гостевой и обеденной зоны. Однако стоит помнить, что в этом случае к острову предъявляются повышенные требования, поэтому он должен быть внушительных размеров, чтобы вместить всю технику, посуду и мелкую кухонную утварь.

В кухонный остров могут быть встроены бытовые приборы или системы хранения

Пример кухонного острова с барной стойкой и встроенной варочной поверхностью

Дизайнеры сходятся во мнении, что размеры помещения должны быть не менее 25 кв. м, чтобы вместить дополнительный блок. Стандартные размеры кухонного острова: 85 см – высота, 120 см – длина, 60–150 см – ширина. Это значит, что модуль занимает порядка 3 кв. м, что в маленькой кухне практически недопустимо. Мало того, что он займет львиную долю площади и визуально уменьшит габариты помещения, он также не сможет выполнять свои первоначальные функции. Оптимальное расстояние от кухни до острова должно составлять не менее 100–120 см для комфортного пребывания в комнате и обеспечения беспрепятственного доступа к поверхности. Поэтому традиционный вариант модуля доступен только для просторных помещений.

Минимальные размеры для планирования кухни с островом

Однако маленькие кухни с островом также встречаются на отечественных просторах. Вместо громоздкого модуля можно установить барную стойку-остров, которая будет служить в качестве обеденного стола или места для перекуса с 2–4 посадочными местами. Для комфортного сидения целесообразно убрать часть нижней панели и оставить место для ног. Плиту и мойку можно не устанавливать для экономии пространства.

Еще один интересный вариант – это мобильный стол-остров на колесиках, который отлично впишется в миниатюрную кухню. Он часто бывает оснащен дополнительными полками для хранения милых мелочей или столовых приборов, встроенным мини-баром. При желании его можно переместить в другое место.

Зависит ли функциональность кухонного острова от его размеров?

Ответ: и да, и нет. Безусловно, чем больше кухонный остров, тем больше в нем может быть всяческих ниш, шкафчиков, выдвижных панелей. Однако, как показывает опыт, большинству домохозяек это не нужно — им достаточно, чтобы у острова была прочная и удобная рабочая поверхность и, разумеется, хорошее освещение.

Кухонный остров может выполнять различные функции. Он может быть дополнительным местом для приготовления блюд, хранения посуды, а также быть оборудован бытовой техникой или мойкой. Несомненно, этот предмет мебели дает удобство использования и делает кухню более удобной и функциональной. Тем не менее, следует помнить, что если мы хотим в полной мере воспользоваться преимуществами кухонного острова, он должен быть расположен на подходящем расстоянии от кухонных шкафов.

В целом, эксперты отмечают, что кухонный остров будет наиболее функционален и удобен в эксплуатации, если к нему будет возможно подойти с разных сторон, а само помещение, в котором он находится будет квадратной или прямоугольной формы. Тогда будет намного проще разместить остров на подходящем расстоянии от шкафов и всей кухонной мебели.

Преимущества и недостатки в планировке кухни с островом

Кухня с островком открывает новые возможности в эргономике. Причин, почему такая планировка стала популярной немало:

1. Это дополнительная рабочая поверхность. Островок создает тот самый эргономичный треугольник между мойкой, столешницей и холодильником, что удобно.
2. Он помогает зонировать комнату, а что еще нужно в квартире-студии.
3. Увеличивает место для хранения. Туда можно ненужные вещи в конкретный момент: миски, ложки, кастрюли, продукты.

Но и минусы у него есть:

1. Маленькая кухня с островом – несуразица. В идеале, комната должна быть не менее 20 кв.м. Островок займет 1,5-3 квадрата, что для хрущевской кухни – катастрофическая потеря.
2. Трудности проведения коммуникаций. Чтобы протянуть газ, электричество и водопровод нужно утрясти собрать кипу документов, оформить план, оплатить пошлины.
3. Сэкономить на островной тумбе невозможно. Даже покупая самый дешевый стол, придется заплатить круглую сумму, а еще нужна установка и подвод коммуникаций!

Варианты организации островной кухни

Островная поверхность многофункциональна, и ее можно использовать по-разному. Главное, грамотно подойти к ее обустройству и продумать все до мелочей.

Островную кухню можно использовать для:

• установки варочной поверхности и мойки. В таком случае зоны разделяются рабочим столом, ширина которого должна составлять не менее 30 см;
• обустройства разделочного стола и варочной поверхности;
• расположения просторной мойки с двумя секциями;
• организации дополнительного рабочего места;
• размещения обеденной зоны.

Каждый отдельный вариант имеет свои особенности и преимущества.

Дополнительная рабочая поверхность

Такая организация кухни-острова является самым простым и классическим вариантом, который не требует переноса коммуникаций. Островная часть используется в качестве обеденного стола либо как дополнительная поверхность.

Кухонный остров с барной стойкой

Кухонный остров с барной стойкой смотрится стильно и рационально.

Способы размещения барной стойки:

• с использованием широкой столешницы;
• с использованием разной высоты столешницы.

К преимуществам такой конструкции относится:

• функциональность. Барная стойка используется в качестве обеденной зоны и позволяет организовать грамотную систему хранения;
• зонирование помещения. Барная стойка выгодно разделит комнату на зону приготовления и приема пищи;
• оригинальность внешнего вида.

Обеденный стол и остров

Данный вариант предполагает:

• использовать часть острова как обеденный стол. При этом, ширина столешницы рекомендуется не менее 90 см;
• установку отдельного обеденного стола;
• изготовление округлых форм столешницы, чтобы сделать помещение безопасным и комфортным в эксплуатации.

Чаще всего, в таких конструкциях применяется прямоугольный стол больших размеров.

По форме, остров с обеденным столом бывает:

• прямым. В таком случае, он является продолжением острова и подходит для вытянутых помещений;
• угловым. Он присоединяется к островку под углом 90 градусов. Уместен для квадратных комнат;
• Т – образным. То есть, стол перпендикулярно примыкает к основе.

Остров с варочной панелью

Остров с варочной поверхностью обустроить довольно легко. Для этого достаточно остановить выбор на электрической технике. Конечно, придется проводить розетку, но это небольшая проблема.

Могут возникнуть проблемы с установкой вытяжки. Для этого рекомендуется приобрести специальную подвесную модель и воспользоваться услугами профессионального мастера по установке бытовой техники.

Скрыть воздуховод можно с помощью опускания уровня потолка. Прекрасным выбором станет гипсокартоновая конструкция или натяжное полотно. Если потолки узкие, рекомендуется остановить выбор на рециркуляционной вытяжке.

Кухонный остров с мойкой

В условиях многоквартирного дома установка острова с мойкой может вызвать некоторые сложности с реализацией проекта. Чтобы к мойке подвести водопровод, придется поднять уровень пола и установить насос.

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Отлично подойдёт для квартиры-студии. Шкаф с витриной будет выглядеть стильно и необычно. Его можно дополнить светодиодной лентой или встроенными мебельными светильниками. На открытых полках можно расставить сувениры, посуду и даже книги.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Для небольшой квартиры подойдет установка островного стола на колесиках. Прекрасным выбором станет использование узкого барного стола.

При необходимости, его можно легко и просто переставлять с места на место. Например, придвинуть к стене, чтобы не мешал или перевезти в другую комнату для приема гостей.

Модульные конструкции часто являются продолжением рабочих поверхностей. Они пользуются спросом при проведении вечеринок. Так как легко выкатываются на веранду, в гостиную и в любое другое помещение, где находятся гости.

Габариты

Основным параметром при выборе кухонного острова является размер помещения, для которого он подбирается. Стандартный размер со столешницей – 180 х 90 см, высота – 100 см, минимально допустимые значения – 120 х 90 см, высота – 85 см. Параметры высоты считаются изменяемыми, они, как правило, подбираются, под размер рабочей поверхности основного гарнитура. А вот размер барной стойки с кухонным островом может отличаться, возможен вариант, когда первая несколько выше.

Глубина также является изменяемым параметром

В этом случае важно, чтобы хозяйка могла свободно дотягиваться до предметов, расположенных на противоположной стороне стола. А вот ширина зависит от того, сколько места останется после расстановки основной кухонной мебели

В больших помещениях не существует каких-либо ограничений, а вот в тесной кухне должно соблюдаться правило – расстояние между островом и другим предметом интерьера не менее полутора метров. Иначе будет сложно передвигаться и неудобно готовить.

Дополнительная рабочая поверхность

Кухонный остров по достоинству оценят, как профессионалы, так и любители кулинарии. В конце концов, это дополнительное пространство для приготовления креативных блюд и место для хранения всего необходимого на кухне оборудования и приспособлений. Острова могут выполнять различные функции, от бара, до приспособленного для приготовления пищи, и от одного с раковиной. Благодаря такому широкому применению, кухня может быть спроектирована эргономично, чтобы полностью соответствовать ожиданиям и потребностям пользователей.

Если у нас большой остров, нет проблем, чтобы установить на его столешницу все, что нужно на кухне: плиту, раковину, внутри островного шкафа можно встроить холодильник, посудомоечную машину. Однако наиболее важным является столешница. Чаще всего кухонный остров изготавливается из столешницы с полкой или шкафом. Такой организованный остров можно использовать для приготовления пищи даже в небольшой группе людей. Если у вас есть больше места, вы можете встроить варочную панель к рабочей поверхности.

В такой комбинации наиболее практичным решением является создание с обеих сторон плиты места для горячих кастрюль. В идеале свободное пространство будет иметь ширину не менее 40 см с обеих сторон. Наиболее удобный вариант — оборудовать остров плитой и раковиной. Если мы хотели бы готовить еду там, мы должны оставить стол шириной 45 см.

Если вы поставите варочную панель рядом с кухонной раковиной, остров будет иметь большие размеры, около 210 см в длину и 80 см в ширину. Еще одним возможным способом использования верхней части кухонного острова является создание места не только для совместного приготовления блюд, но и для их употребления.

Преимущества островка

Широкий набор функций в совокупности с размерами обеспечивает ряд преимуществ кухонного островка. Плюсы:

• Комфорт. Легко разместить рядом друг с другом, чтобы хозяйка тратила меньше сил и энергии в процессе приготовления пищи. Также появляется возможность одновременной работы на кухне 2 человек.
• Хозяйка при готовке свободно общается с семьей, не оборачивается и не стоит к ним спиной.
• Островок заменят значительную часть кухонной мебели, так как можно встроить мойку, полки или печь.
• Зона идеальна для мелких перекусов или как полноценный обеденный стол.
• Элемент зонирует пространство, добавляет помещению шика.

Требования к островной планировке

• Считается, что кухонный остров должен иметь размеры не менее 120х120 см, высоту 86–90 см. Желательный отступ от стен – не менее 1,1 м.
• Для обеспечения вентиляции в помещении необходимо предусмотреть специальные вытяжки. У подвесных моделей вентиляционные трубы проходят под гипсокартонным или натяжным потолком. Настольные варианты требуют проведения воздуховода в полу и крепятся к рабочей поверхности на жесткой высокой подставке.
• При оборудовании раковины потребуется поднять уровень пола и расположить под ним канализационные и водопроводные трубы. Если наклон сливной трубы небольшой, понадобится установить специальный кухонный насос с встроенным измельчителем, чтобы вода не застаивалась в мойке. Благодаря современным насосам (например. компании SFA), независимо от главной канализационной трубы легко отвести стоки от раковин и бытовой техники. Главное, чтобы все подводящие трубы располагались с достаточным уклоном (3 см на 1 м) и не имели слишком большую протяженность.
• Часть пола, под которой будет проходить газопроводная труба, должна быть съемной – такие детали замуровывать запрещается. Необходимо приобрести для кухни-острова индукционную или электрическую варочную панель.

№8. Варианты организации кухни с островом

Мы уже говорили о том, что кухонный остров многофункционален. Теперь приведем примеры, как его можно использовать на кухне:

• в качестве дополнительной рабочей поверхности. Это самый простой в плане реализации вариант, так как не придется переносить коммуникации. Если вы любите готовить, или в семье несколько человек, которые активно экспериментируют на кухне, то дополнительное рабочее пространство пойдет только на пользу. Не забудьте только расположить на торцах острова несколько розеток. Так будет проще использовать кухонную технику и заряжать гаджеты;
• остров с барной стойкой, который сможет стать дополнительным элементом зонирования. Организовать барную зону можно за счет выступающей с одной стороны столешницы, но по высоте такое решение не будет дотягивать до полноценной барной стойки. Альтернативное решение – приподнять часть столешницы;

• остров может плавно перетекать в обеденный стол. В этом случае желательно, чтобы его ширина была не менее 90 см. Что же касается высоты, то тут как кому удобнее. Кто-то отдает предпочтение более высоким столам и полубарным стульям, тогда уровень кухонного острова будет единым. Кому-то больше нравится обеденный стол привычной высоты, тогда необходимо будет предусмотреть переход от одного уровня к другому;

• остров с электрической варочной поверхностью организовать уже сложнее. Мало того, что придется подводить электричество (вести кабель лучше по полу), так еще и вытяжку придется предусмотреть. Выбирать придется специальную модель, да еще и воздуховод провести, а потом спрятать его за потолочной конструкцией (подойдут натяжные и подвесные потолки). Это значит, что придется пожертвовать высотой помещения. Но выход есть – можно приобрести вытяжку с рециркуляцией. Она втягивает воздух, очищает его и возвращает обратно. Фильтры придется менять часто, но если потолки низкие – это единственный вариант;
• кухонный остров с мойкой потребует перенести водопроводные и канализационные трубы, обеспечить необходимый уклон, а иногда даже – установить насосное оборудование. Хорошо, если вы строите частный дом, и можете заблаговременно спланировать расположение коммуникаций, как надо. А если речь идет об обычной городской квартире? Придется еще и проект согласовать, а может случиться так, что разместить мойку в острове окажется вообще невозможным. Но даже если подобный вариант осуществим, не забывайте, что трубы, проходящие по середине кухни под уклоном, необходимо будет как-то спрятать. Это значит, что поверхность пола поднимется, а высота помещения – уменьшится. Те же проблемы подстерегают при желании вынести в остров посудомоечную машину;
• остров-витрина предполагает наличие большого количества открытых полок, где красиво расставляют тарелки, сувениры, книги. Для пущего эффекта полки можно подсветить при помощи светодиодной ленты или специальных мебельных светильников. Открытые шкафы и полки могут располагаться по всему периметру острова, а могут украшать только его часть, например, ту, которая повернута к столовой зоне или гостиной.

Один и тот же кухонный остров может отлично справляться сразу с несколькими задачами. Например, служить дополнительной рабочей поверхностью, местом расположения встроенной духовки и зоны для перекусов.

Для какой кухни подходит

Островок находится на удалении от основного гарнитура, покрыт столешницей, по желанию оснащен встроенной плитой, полками для хранения или раковиной. Он подходит для кухонь размерами более 20–25 кв. м с отдельной столовой зоной. Для помещений меньше 15 кв. м можно использовать мини-островки. Также элемент отменно вписывается на границе зон в квартире-студии или кухне-гостиной.

Как использовать:

• Островок становится вершиной «треугольника». По эргономике комфортнее, чтобы холодильная камера, печка и раковина располагались в углах треугольника.
• Становится дополнительной рабочей поверхностью или заменяет обеденную зону с добавлением стульев.
• Становится местом хранения: под столом легко спрятать много ящиков, полок или ниш. Там легко хранить крупы, крышки и остальную кухонную утварь.