Как устанавливается газовая варочная панель

Выбор силового кабеля

Выбирая кабель, необходимый для подключения индукционной плиты к сети электропитания, нужно помнить, что согласно действующего СП31-110-2003 «Свод правил по проектированию и строительству. Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий», для подключения электроплит в жилых домах необходимо использовать трехжильные медные кабели с сечением жилы не меньше 6 мм2. Для этой цели лучше всего подходит отечественный кабель типа ВВГнГ-Ls или его зарубежный аналог NYM.

Если соединительный кабель не входит в комплект поставки индукционной панели, то его необходимо выбрать, исходя из мощности, которую последняя потребляет. Рекомендуемое сечение жил соединительного кабеля типа ВВГнГ-Ls приведено в таблице ниже:

Мощность индукционной панели, кВт	Диаметр медной жилы кабеля ВВГнГ-Ls, мм	Ток срабатывания автоматического выключателя нагрузки, А
до 3,5	2,5	16
от 3,5 до 5,5	4,0	25
от 5,5 до 7,2	6,0	32
от 7,2 до 8,8	10,0	40

После выбора и покупки требуемого кабеля его необходимо оснастить сетевой вилкой и подключить к индукционной панели. При этом длина шнура должна исключать как сильное его натяжение, так и излишнее провисание. Но сначала следует провести отдельную линию и установить соответствующую розетку либо осуществить подсоединение плиты другим способом.

Нанесение разметки

Врезка варочной поверхности начинается с выяснения размеров и нанесения их на столешницу. Как правило, параметры указываются в инструкции, прилагаемой к технике. Если же производитель не позаботился об этом, то просчитать все реально и самостоятельно. В первом варианте панель переворачивается, после чего обводится на плотном картоне или даже сразу на столешнице. Потребуются для этого линейка достаточной длины, карандаш и маркер.

Можно постараться самостоятельно определить место крепления. Сперва на поверхность карандашом переносятся границы внутреннего пространства тумбы, на которой и разместится сама панель. Кстати, когда карандаш не дает возможности нанести яркую разметку, то разумно сперва приклеить малярный скотч, а после уже чертить. Следом определяется центр отверстия для корпуса. Для этого достаточно будет провести диагонали прямоугольника, который создают передняя и задняя части столешницы, и прорисованные границы тумбы.

В точке, где пересекаются диагонали, проводятся две линии, формирующие крест. Это значит, что одна должна идти параллельно краю столешницы, а вторая – перпендикулярно ему. На возникших линиях отмечаются размеры той части корпуса, что должна оказаться встроенной. Точные цифры либо определяются самостоятельно, либо же извлекаются из инструкции. Лучше, кстати, увеличить их на сантиметр или два для большего удобства.

Если через образовавшиеся отметки наносятся еще параллельные и перпендикулярные линии, то образуется прямоугольник. Он не только окажется ровно в центре, но и будет совпадать с той частью варочной поверхности, которая должна углубиться. Если между образовавшимися линиями и иными предметами сохраняется промежуток, предписанный изготовителем, то можно обводить фигуру маркером и переходить к следующей стадии.

Правила установки варочной панели над духовым шкафом

Индукционная варочная панель имеет множество положительных характеристик. Среди них:

Как видите, преимуществ у такого варианта масса. Поэтому совсем неудивительно, что вам также захотелось установить такого рода плиту у себя дома. Как это сделать правильно? Установка варочной панели над духовкой имеет определенную последовательность и правила. Для того, чтобы более подробно разобраться в этом вопросе, стоит рассмотреть все особенности установки панели.

• Если вы приступили к такому процессу, как установка индукционной варочной панели над духовым шкафом, то должны знать, что он должен быть оснащен принудительной вентиляцией и системой охлаждения;
• Помните, что крепление должно производиться на идеально ровной поверхности. В противном случае, могут возникнуть деформации, которые нарушат правильную работу варочной плиты.

Порядок установки

Возьмите короткие тупые шурупы и привинтите 4 пружины в отверстия, которые расположены по бокам устройства;
Вставляем варочную панель в кухонный модуль, выравниваем ее и слегка нажимаем на центр — это обеспечит максимально ровную установку;
Если она имеет боковые профиля, то после того, как вы вставите ее в кухонный модуль необходимо вставить 4 крепежных крюка
Обратите внимание на то, чтобы шурупы центровочных пружин оставались доступными.

Важно! При установке варочной панели над духовым шкафом, электрическое подключение и встраивание самого шкафадолжно производиться отдельно
Этогонеобходимо придерживаться исходя из правил Техники безопасности при работе с электричеством. Важно! При установке варочной панели над духовым шкафом, электрическое подключение и встраивание самого шкафадолжно производиться отдельно

Этогонеобходимо придерживаться исходя из правил Техники безопасности при работе с электричеством

Важно! При установке варочной панели над духовым шкафом, электрическое подключение и встраивание самого шкафадолжно производиться отдельно. Этогонеобходимо придерживаться исходя из правил Техники безопасности при работе с электричеством

Перед тем, как подсоединять электрику необходимо проверить:

• состояние розетки: она должна быть заземлена и соответствовать всем техническим нормам и стандартам;
• соответствует лирозетка необходимому напряжению при подключении;
• соответствует ли розетка штепсельной вилке.

Помните, что установка варочной панели в столешницу своими руками или установка панели над духовым шкафом, требует от вас предельной внимательности. Вы непременно должны учитывать большое количество требований, которые помогут вам грамотно, быстро и качественно установить ее. Руководствуясь вышеописаннымиинструкциями, вам не нужно будет привлекать специалистов для проведения этой операции.

До того, как будет осуществлено подключение, стоит тщательно проверить напряжение и частоту тока в розетке и соответствию всем установленным нормам для проведения безопасной самостоятельной установки панели.

Установка варочной панели своими руками — испытание на прочность как новичка, так и матерого мастера. Варочная панель — альтернатива габаритной кухонной плиты. Она выполняет те же функции, но занимает меньше места. Сегодня разбираемся, как не сойти с ума в процессе монтажа.

Принцип действия индукционной плиты

Девайс нового поколения — изобретение, связывающее действие магнитного и электрического тока — делает процесс приготовления пищи быстрым и безопасным. Во время работы плита генерирует высокочастотное магнитное поле, разогревая посуду индуцированными вихревыми токами. Стеклокерамическое покрытие печи нагревается только от горячей посуды в месте прикосновения. Поэтому у хозяйки риск пригорания остатков пищи на плите сводится к «0».

Соблюдая все правила эксплуатации, техника нового поколения позволит ощутить весь комфорт и легкость процесса готовки. Данное устройство обеспечивает максимальную отдачу тепловой энергии — КПД составляет до 90%. Технология позволяет ускорить время нагревания определенного элемента печи, с которым соприкасается посуда. Также происходит значительная экономия энергоресурсов.

Подключение кабеля и проверка работы

Для подключения нужна отдельная линия с розеткой, которая может выдерживать напряжение 32-40 ампер, и качественно сделанное заземление. Перед началом работ приобретается сетевой кабель, который будет соответствовать мощности энергопотребления приобретённой панели. Для такой цели обычно используют тот, сечение которого равно 4 или 6 кв. мм. Понятно, что 6-милиметровый выбирают для наиболее мощных вариантов индуктивных панелей с 4-мя конфорками. Что касается длины, то она должна спокойно доставать до розетки.

Если в комплекте с индукционной панелью уже есть провод, то разобраться, проще всего по цвету: коричнево-чёрным оттенком принято обозначать фазу, синим – ноль, а жёлто-зелёный проводок – земля. По международному стандарту схемы варочных поверхностей обычно представлены 4-мя наименованиями клемм:

• L1 и L2 – первая и вторая фазы,
• N– ноль, нейтральный выход,
• PE – заземление.

Если самостоятельно индивидуальный кабель для розетки пользователь не делает, потому что кабель уже проложен в стене, бывает следующее: от самой панели идёт один кабель с 4-мя жилами, а из стены 3 провода питания. В такой ситуации необходимо подключение, состоящее из 2-х фаз, но в жилом помещении она только одна.

Выйти из положения можно вот, каким образом: провод коричневого цвета, идущий от варочной панели, объединяют с чёрным и подсоединяют к проводу фазы. Синий нейтрально заряженный провод нужно соединить с нулевым проводом, а заземление (жёлто-зелёного цвета) к такому же, выходящему из стены. Каждое соединение изолируют.

Размер стола это не размер ниши

Так сложилось, что мне был нужен отдельный нижний шкаф (стол) под встраиваемую духовку. Причем глубина шкафа не должна превосходить 550 мм. Как оказалось это не так просто.

Стандартные нижние шкафы под встраиваемую технику, имеют габаритные размеры 600×600×820 мм с ножками или 600×600×720 мм без ножек. Чаще, шкаф разделен в нижней части полкой или полкой с ящиком. Подробно о размерах нижних шкафов в статье Высота нижних кухонных шкафов.

В магазине Столплит, подобные шкафы оказались чуть больше, их глубина 563 мм, что мне не подходило.

Нашел стол в магазине Hoff. Там подобные столы под духовку глубиной 510 или 550 мм. Размер (ШхВхГ): 600х820х510 мм. Ниша у этого шкафа 60х56,8х51 (ВхШхГ), хотя глубина стола для встраивания значения не имеет (об этом чуть ниже).

Что советуют эксперты при подключении варочных панелей?

1. Пленку с уплотнителя нужно обрывать постепенно;
2. Оборудование примеряют в нишу до тех пор, пока оно не ляжет ровно и красиво;
3. Чем меньше щелей, тем безопаснее использовать панель;
4. Перед началом встройки плиту нужно подключить к электросети по комплектной схеме;
5. Зазоры на фронтальной части можно замаскировать силиконом;
6. Под панелью можно поставить ящики и метабоксы, поэтому отступы нужно делать так, чтобы они не касались устройства;
7. Двухконфорочные модели устанавливают вдоль столешницы, если они соответствуют габаритам короба;
8. Минимальная глубина встройки указывается в паспорте оборудования;
9. Подошву лобзика нужно располагать под прямым углом — так поверхность столешницы не царапается;
10. Устанавливать варочную поверхность нужно только после сборки кухни, чтобы не деформировать стол;
11. Герметиком нужно пройтись абсолютно по всем торцевым спилам — это спасет материал от расслоения.

Посмотрите видео об установке варочной поверхности

Как же установить варочную панель

Первым шагом в процессе установки является разметка отверстия, в которое и будет установлена варочная панель. Отверстие размечается исходя из габаритов варочной панели и её месторасположения на рабочем столе кухни. Чтобы сохранить жёсткость и целостность столешницы, не нужно располагать отверстие близко к краям, иначе ослабленные края со временем могут сломаться.

По предварительно размеченным линиям с помощью электрического лобзика выпиливаем прямоугольное отверстие.

Чтобы облегчить задачу в вопросе как установить варочную панель, до начала резанья необходимо в вырезаемой части просверлить небольшое отверстие, с которого и начнётся весь процесс вырезания. Использовать нужно только новую пилку с мелкими зубьями, выпиливание будет происходить немного дольше, но зато вы получите ровные без сколов края.

Примеряем варочную панель в свежевырезанное отверстие и, если разметка была сделана правильно, переходим непосредственно к установке.

Для начала на края отверстия нужно наклеить уплотнитель, который не даст грязи и воде попасть под панель и быстро испортить столешницу для кухни. Самоклеящийся уплотнитель продаётся в комплекте с варочной панелью. Сложного в этом процессе нет ничего.

Вот теперь, когда уплотнитель наклеен, устанавливаем панель в отверстие. Если отверстие получилось немного больше, выравниваем варочную поверхность относительно края столешницы. Осталось дело за малым.

При помощи специальных зажимов, также идущих в комплекте поставки, фиксируем варочную поверхность. Зажимы устанавливаются с нижней части столешницы, они как бы расклинивают панель между её верхней частью и низом основания столешницы.

Ну вот, новенькая и сияющая варочная поверхность установлена, для улучшения герметизации щели между столешницей и варочной поверхностью дополнительно можно использовать сантехнический антибактериальный силикон. Осталось только одно – подвести к ней газ и подключить её к электрической сети.

Этот момент также не вызывает особых затруднений. Как и газовая плита, варочная панель подключается к газопроводу при помощи гибкого шланга. Соединение выполняется с помощью накидной гайки через паранитовую уплотнительную прокладку. Гайка плотно обжимается и проверяется на утечку газа мыльной водой. Электрическая часть подключается непосредственно в розетку.

Всё, можно устанавливать газовые конфорки и подставки под кастрюли и сковородки, делать первый запуск. И, если всё работает как положено, сдавать новенькую варочную панель в эксплуатацию. Может быть, придётся немного адаптировать варочную поверхность под используемый в вашем регионе газ. Для этого в комплекте поставки идут дополнительные газовые форсунки. Вытащив конфорку в самом низу посадочного отверстия, можно увидеть маленькую латунную форсунку. Выкручиваем её при помощи плоской широкой отвёртки, и на её место вкручиваем новую, подходящую для вашего газа.

Эта пошаговая инструкция о том, как вырезать отверстие в столешнице из дсп или мдф под варочную панель своими руками. Когда вы , вероятно, вам нужно знать, как вырезать отверстия в столешницах из дсп или мдф, если вы устанавливаете раковину или варочную поверхность. Эта задача может показаться простой, но мы можем заверить вас, что есть много нюансов, которые нужно учитывать для хорошего результата.

С одной стороны, вы должны внимательно следить за контуром газовой плиты, используя шаблон или следовать инструкциям, указанным на изделии

В большинстве случаев есть определенные ограничения, на которые вы должны обратить внимание, например минимальное расстояние от плиты к задней панели или с обеих сторон, к. Используйте большой угольник L-образный, чтобы нарисовать прямоугольник на рабочем столе, иначе углы будут не под прямым углом

Чтобы получить точное отверстие, вы должны использовать хорошую пилу с соответствующим лезвием. Поэтому лезвие должно иметь, ориентированы вниз зубы, иначе оно будет раскалывать поверхность. Просверлите начальные отверстия вдоль четырех углов прямоугольника, используя дрель или (отверстие должно быть шире, чем размер лезвия лобзика).

Инструменты:

1. Защитные перчатки, защитные очки;
2. Пила или электролобзик;
3. Рулетка, уровень, угольник;
4. C-образные зажимы.

• Наденьте защитные очки при выполнении разрезов.
• Выберите лезвие с тонкими зубьями.

Срок выполнения работ

10 минут

При установке варочной поверхности газовой плиты или вы должны вырезать отверстия в столешнице.

Совет: следите за инструкциями производителя при вырезании отверстия в столешнице на кухне, если вы хотите предотвратить возможные проблемы
.

Особенности работы

Индукционная варочная панель и встраиваемый духовой шкаф функциональны и смотрятся на кухне стильно. При монтаже этих кухонных приборов должны быть учтены особенности работы.

Нагревательными элементами конфорок индукционной варочной панели являются индукционные катушки. В отличие от нагревательных ТЭНов обычной электроплиты, индукционная модель потребляет в 1.5 меньше электроэнергии. Однако для обеспечения питания требуется мощная проводка, рассчитанная на ток не менее 32 А, и защитный автомат.
Нагрев посуды обеспечивает мощное магнитное поле высокой частоты, создаваемое под воздействием электроэнергии в индукционных катушках. За пределами конфорок далее 3 см магнитное поле перестает действовать.
С индукционными плитами можно использовать только специальную посуду, обладающую ферромагнитными свойствами. Дно кастрюли должно быть абсолютно ровным.

Включенный прибор создает небольшой шумовой эффект за счет работы охлаждающего вентилятора, предусмотренного в конструкции варочной панели.
В работе индукционной плиты используется волновой спектр такой же длины, что и в микроволновке

Следует соблюдать меры осторожности. Категорически нельзя опираться на включенный прибор.

Кабель электропроводки для подключения

Перво-наперво уясните для себя, что варочная панель должна подключаться отдельной линией электропроводки непосредственно с распредщита. Не допускается запитывать ее от существующей общей распредкоробки на кухне или уже смонтированных розеток.

Кабель должен быть обязательно трехжильным и медным, а какой марки ВВГнГ-Ls или NYM решать вам. Какой кабель лучше и чем они отличаются можно подробно прочитать в статье «4 отличия NYM от ВВГнГ-Ls».

Самое главное правильно подобрать сечение. Свод правил СП31-110-2003 составленный на основании ГОСТ и ПУЭ гласит, что для плит необходимо выбирать сечение минимум 6мм2. 

Но судя по всему здесь речь идет о предварительном монтаже проводки в квартире, когда еще не известно какой мощности варочная панель будет установлена. Поэтому изначально и должно закладываться сечение 6мм2, достаточное для подключения большинства существующих моделей.

Если ваша мощность меньше чем 7квт, и вы уверены, что в будущем не будете покупать новую более энергоемкую плиту, то можно ориентироваться по следующей таблице: 

А что делать, если кабель уже проложен (ВВГнг-Ls 3*2,5мм2), но он оказался меньшего сечения, чем нужно для максимально возможной мощности варочной панели (7,2квт). При этом заново штробить стены нет ни возможности, ни желания.

В этом случае, можно обезопасить себя двумя способами, правда придется смириться с тем, что вы не сможете пользоваться всей мощностью панели:

установить в щитке выключатель исходя из номинального сечения кабеля, а не мощности плиты (смотри по таблице выше, согласно сечению)

программно задать режим работы панели, при котором не возможно будет включение одновременно всех конфорок

То есть, если вы еще не знаете какая у вас будет варочная поверхность, смело закладывайте 6мм2. Только имейте в виду, что маломощные панели имеют небольшого размера клеммники, не рассчитанные на 6мм2. И корректно, напрямую подключить такой провод не всегда удобно, можно и выломать зажим.

Подключение варочной панели к электросети

Специалисты отмечают, как будет правильно и быстро установить новую варочную панель в кухонную столешницу и подключить ее к коммуникациям. Устройство можно соединять с отдельной электролинией, если на щитке есть автоматы УЗО для плиты. В домах с электропитанием 380 вольт нужно делать равномерную нагрузку на фазу.

Для панели может потребоваться отдельная розетка, поэтому для начала придется демонтировать гарнитур. Канал подготавливается, укрепляется, закрывается слоем шпаклевки либо цементом. После этих работ переходят к вырезанию отверстий и монтажу плиты.

Для варочной панели может потребоваться отдельная розетка

Частые ошибки при подключении

При самостоятельном подключении плиты возможны различные ошибки и просчеты. Нередко они вызывают сбои в работе оборудования или приводят к воспламенениям. Чтобы исключить их, следует учитывать такие требования:

1. Категорически запрещено использовать простую вилку и розетку в 16 А для индукционных панелей мощностью от 3,5 кВт.
2. Если сечение кабеля составляет 2,5 мм, его нельзя использовать для плит мощностью от 7 кВт.
3. При отсутствии фазной перемычки на одной из клемм часть конфорок перестанет функционировать, или плита не включится.

Нередко пользователи жалуются на странную работу варочной панели, утверждая, что она произвольно включается и выключается. Подобная проблема возникает не из-за ошибочного подключения проводов, а по причине срабатывания защиты от детей. Такая функция присутствует на большинстве современных плит и запускается при хаотичном нажатии клавиш управления. Кроме того, в продаже доступны приборы с опцией распознавания посуды – если на конфорке отсутствует кухонная утварь, она не запустится.

Если во время запуска плиты срабатывает только половина конфорок, а другие демонстрируют остаточное тепло, возможно, были допущены ошибки при подключении. Такое явление возникает при однофазном подключении трехфазных систем. Панель автоматически ограничивает подачу тока.

Подключить индукционную варочную плиту в квартире или частном доме несложно. Однако такой процесс требует от каждого пользователя повышенного внимания и ответственности. Перед началом работ следует учесть ряд факторов, включая мощность сети, число фаз и параметры проводов, проложенных между плитой и распределительным щитком.

Как встроить газовую плиту в кухонный гарнитур?

Фото самой поверхности и некоторых этапов работы представлены вашему вниманию в статье

Прежде чем установить плиту, важно правильно выбрать ее месторасположение. Ориентироваться следует не только на то, как данный предмет впишется в интерьер кухни, но и на то, что:

1. Обязательным условием при монтаже является свободный доступ к варочной поверхности свежего воздуха.
2. Необходимо помнить, что нельзя устанавливать газовую плиту рядом с мойкой, поскольку на разогретую поверхность не должны попадать брызги воды при мытье посуды.
3. Также газовую варочную поверхность нежелательно ставить рядом с холодильником, так как его стенка будет нагреваться.
4. Варочная панель обязательно должна быть расположена в кухне на безопасном расстоянии от других элементов мебели.

Как подсоединить электрическую панель?

Спрос на электрические панели неизменно высок. Этот факт легко объяснить тем, что такие устройства весьма надежны, качественны и долговечны. Все же, если такой плите и предстоит ремонт, то ее без проблем можно отсоединить и отнести в мастерскую.

Перед тем, как начать встраивать электрическую варочную панель, ее необходимо перевернуть и положить на столешницу. С внутренней стороны плиты будет нарисована обратная схема подсоединения. Будьте особо внимательны, если вам предстоит работать с подключением плиты самостоятельно

Здесь важносоединить провода правильно

В том случае, если для подключения электрической панели есть отдельный провод щита, то нет необходимости в вилке и розетке. Просто подсоедините провод и установите панель в столешницу. После этого она будет полностью готова к работе.

Установка газовой варочной панели: два способа вырезать отверстие

Вырезать посадочное отверстие для варочной панели можно с помощью трех различных электрических инструментов – это лобзик, дрель или ручная фрезерная машинка. Наиболее точный и красивый рез получается при использовании ручного фрезера, но о наличии его в домашней мастерской человека, не связанного со строительством, можно даже и не спрашивать. Лобзик также найдется не у каждого, но он, по крайней мере, стоит не очень дорого, и для проведения этих работ его можно купить. Ну а дрель имеется практически у каждого хозяйственного мужчины. С нее и начнем, но для начала предупрежу о качестве полученного с помощью дрели отверстия – оно, можно сказать, отвратительное. Рваные края герметизировать довольно сложно, а делать это нужно обязательно, и в этом отношении возникнут проблемы. В принципе, они решаемые, но об этом чуть позже.

Вырезаем отверстие дрелью. Расскажу просто принцип – с помощью дрели и сверла диаметром 8-10мм по периметру отверстия, с самым маленьким шагом, насверливается масса отверстий, которые с помощью того же сверла впоследствии объединяются в одну единую прорезь. Нюанс здесь только один – сверлить нужно с внутренней стороны размеченного прямоугольника. И еще одно – чтобы кусок вырезанной столешницы не повредил мебель, под него нужно что-либо подложить – например, поставить в тумбу табурет и наложить на него обрезки ДСП.
Вырезать отверстие с помощью лобзика намного проще, но штука в том, что без дрели здесь также обойтись достаточно трудно – понадобится просверлить одно единое отверстие для пилки. В принципе, при сильном желании это отверстие можно проковырять вручную – кроме того, в столешницу можно врезаться и самим лобзиком, правда для этого понадобится определенная сноровка

Опять же, не стоит забывать про меры предосторожности – подставка под вырезаемую часть рабочей поверхности будет совсем не лишней.

После того, как отверстие будет готово, в обязательном порядке нужно выполнить его гидроизоляцию – при попадании воды или даже просто влаги в торец столешницы имеется очень большая вероятность того, что материал, из которого она изготовлена, разбухнет, и столешница испортится. Как правило, торец выреза обрабатывают силиконом. Если вы вырезали отверстие дрелью, то сделать это качественно будет достаточно сложно – придется повозиться.

Какая варочная поверхность лучше – электрическая или индукционная?

Наш ответ однозначен: индукционная варочная панель лучше практически по всем показателям. Ее главное преимущество заключается в высоком КПД — она почти в 3 раза быстрее готовит пищу и теряет меньше тепла в процессе, а значит и экономичнее расходует электроэнергию.

Если обычная электрическая панель нагревает дно посуды за 5-10 секунд, то индукционная – почти мгновенно. Так, например, на ней можно вскипятить большую кастрюлю воды быстрее чем в электрочайнике. Также она очень чутко реагирует на регулировку степени нагрева и отключается при снятии посуды с конфорки. Поэтому на ней гораздо проще приготовить деликатное блюдо вроде ризотто правильной консистенции или, например, не допустить «побега» вскипевшего молока.

Кстати, об убежавшем молоке и других жидкостях. Весомый аргумент против обычной электрической панели: все, что переливается за борт, тут же пригорает и пристает к поверхности так, что чистить ее приходится со специальным средством и скребком. Причем вытирать лужу или рассыпавшуюся муку/крупу приходится сразу, часто для этого нужно прерывать готовку и продолжать заново только после устранения «аварии».

С индукционной плитой можно расслабиться, ведь во время готовки нагревается только посуда, а не сама поверхность. Недоглядели за макаронами? Просто вытрите тряпкой лужу (спешить не обязательно!) и поверхность снова станет чистой.

Так как индукционная варочная панель нагревает только посуду, а не саму себя, то к ней ничего не пригорает и не пристает. Уборка становится простой и неспешной, чего нельзя сказать об обычной стеклокерамической плите

Это свойство индукционной плиты ко всему прочему делает прибор и более безопасным.

Если у вас есть дети это весомый аргумент. Более того, для семей с маленькими детьми индукционная плита это единственно верный вариант, так как стандартная стеклокерамика опасна тем, что долго остывает и ее легко ошибочно принять за холодную.

А теперь о недостатках индукционных варочных панелей:

Она стоит дороже стеклокерамической примерно на 3-4 тыс. рублей (при прочих равных). Но на наш взгляд это минимальная плата за супер-удобство и экономный расход электричества.

Еще 10 лет назад индукционные панели стоили почти в 3 раза дороже стандартных, отчего до сих пор за ними держится ошибочная слава дорогостоящей техники.

Часто вместе с индукционной плитой приходится покупать пару-тройку новых кастрюль из чугуна и эмалированной/нержавеющей стали, так как она НЕ совместима с медной, алюминиевой, керамической и стеклянной посудой. Но, к счастью, большинство утвари, которая у вас уже есть, подойдёт. Проверить это можно приложив магнит к дну. Если примагничивается, значит подходит. Неподходящую посуду вы все равно сможете использовать вместе с «адаптером» — плоским диском-переходником, на который ставится емкость. Покупка новых кастрюль и сковородок так же не составляет проблемы – большинство производителей уже подстроились под спрос и выпускают посуду с магнитным дном.

Адаптер позволяет готовить на индукционной плите в любой посуде, например, очень маленькой или сделанной из немагнитного материала

• Иногда недорогие модели с недостаточно мощным и качественным теплоотводом могут перегреваться и на некоторое время отключаться.
• Небольшой минус — во время готовки индукционные катушки могут немного гудеть или потрескивать.
• Для ремонта индукционных печей требуются специальные инструменты и оборудование. Если что-то пойдет не так, без обращения в сервис не обойтись и, скорее всего, ремонт будет стоит дорого.
• Большинство индукционных варочных поверхностей не допускают установки под собой какой-либо техники. Скорее всего, духовку придётся устанавливать в другом месте.

В этом видео вы можете увидеть результаты пользовательского теста на скорость закипания воды в индукционной, электрической и газовой плите.

https://youtube.com/watch?v=C9Qpx9uW708

Но все же электрические варочные панели все еще актуальны: они тоже могут быть очень производительными (особенно модели с галогеновыми лампами) или дешевыми (особенно старые печи с чугунными блинами).

Главный козырь электрических варочных панелей состоит в том, что они совместимы с любой посудой. Если у вас есть много красивых медных кастрюль или набор добротной алюминиевой, стеклянной, керамической утвари, есть смысл купить обычную стеклокерамику.

Другие плюсы стеклокерамических панелей:

• Электрические печи проще и дешевле в ремонте;
• Выбор моделей в 2 раза больше.

Все еще сомневаетесь? Тогда советуем присмотреться к комбинированным варочным панелям в которых есть и обычные, и индукционные конфорки.

Подключение духового шкафа

• Зачистите жилы питающего кабеля и сделайте на концах колечки, почти как на фото (кольцо должно замкнуться). Кольца обеспечат плотное и надежное соединение;
• Подключите клемную соединительную колодку к питающему кабелю. Плотно затяните крепежные винты;

Духовые шкафы обычно уже готовы к подключению и имеют свою вилку, которую достаточно включить в свою розетку. Если розетку не предусмотрели, то откусите вилку от кабеля духового шкафа и подключите его к клемной колодке варочной панели, предварительно опрессовав зачищенные концы.

Закройте крышку клемной колодки ( она прозрачна, на фото справа лежит). Соединение готово.

Установка варочной поверхности Gefest СН 1210

При установке стола, конечно же, необходимо учесть наличие и размеры подводящих газовых и электрических коммуникаций.

Рис. 4. Вид варочной поверхности снизу с электрошнуром и выходом для подключения газового шланга

Что нужно учесть при разметке контура под варочную поверхность Gefest СН 1210

При разметке нужно учесть ( рисунок 5) :

• минимальное расстояние от края прибора до боковых вертикальных поверхностей справа или слева (стена, мебель) составляет 180 мм
• минимальное расстояние от края прибора до вертикальной поверхности сзади 40 мм
• минимальное расстояние от плоскости установки посуды до горизонтальной поверхности сверху 800 мм
• минимальное расстояние от плоскости установки посуды до вытяжки сверху 700 мм.

Рис. 5. Размер выреза и места крепления кронштейнов

Рис. 6. Размечаем контур выреза, сверлим по углам сквозные отверстия диаметром 10 мм и приступаем к выпиливанию выемки под варочную поверхность

При установке варочной поверхности необходимо обеспечить минимальные воздушные зазоры согласно рисунку 7.

Рис. 7. Минимальные воздушные зазоры

Вырезаем контур для установки варочной поверхности

В процессе выпиливания придерживаем удаляемую часть столешницы снизу, чтобы избежать преждевременное её падение и скол декоративного покрытия. Дополнительных вентиляционных отверстий не требуется.

Рис. 8. Вырез под варочную поверхность готов

Устанавливаем крепежные кронштейны

Размещаем и закрепляем крепежные кронштейны так, чтобы верхняя кромка кронштейна была на одном уровне с поверхностью столешницы.

Чтобы избежать растрескивания столешницы, не заворачивайте саморезы, не просверлив предварительно отверстия диаметром от 2,5 до 3-4 мм.

Рис. 9. Установка крепежных элементов

Кстати, очень простой и удобный способ монтажа варочной поверхности, до этого столкнулись с более «геморройным» способом.

Рис. 10. Крепление варочной поверхности с помощью скоб к боковинам ДСП корпуса для духовки

По краю внутренней стороны стола приклеиваем уплотнение стола для плотного и герметичного прилегания, уплотнение аналогично применяемому для монтажа мойки.

Далее аккуратно вставляем варочную поверхность в проем и закрепляем четырьмя шурупами с шайбами.

Подсоединение газового шланга

Подсоединять газовый шланг должны специалисты, не забывайте об этом!

Для монтажа мы купили сильфонный шланг, диэлектрическую муфту и набор для монтажа.

Рис. 11. Всё, что мы первоначально купили для подсоединения газовой варочной поверхности

Рис. 12. Состав набора для монтажа

Требования по подсоединению газового шланга

При подсоединении должны быть соблюдены следующие требования:

• шланг должен быть доступен для осмотра по всей длине
• шланг не должен проходить в зоне высоких температур и касаться защитного кожуха
• шланг не должен пережиматься, образовывать петли, иметь сильные изгибы и испытывать растягивающие усилия
• шланг не должен касаться подвижных объектов и предметов с острыми кромками
• шланг должен иметь длину, достаточную для подключения, обслуживания и соответствовать действующим в вашем регионе ТНПА
• если шланг имеет повреждения, он должен заменяться целиком, ремонт недопустим.

Проверить герметичность соединений в соответствии с технологическими инструкциями газоснабжающей организации.

Сильфонный газовый шланг

Сильфонный газовый шланг более безопасен и долговечнее резиновых газовых шлангов, есть упоминания о сроках службы до 25 лет.

Производят сильфонные шланги из нержавеющей стали, на концах шланга штуцера с резьбой с паронитовыми прокладками. Шланг легко изгибается, выдерживает давление до 6 атмосфер и температуру от -50 до +200 градусов С.

Но вот незадача, оказалось, что сразу сильфонный шланг нельзя подсоединить к газовой трубе и не установить диэлектрическую муфту, опять же пришлось идти в строительный магазин и купить соединительную муфту. Газовики проверили — всё надежно и утечки газа нет.

Рис. 13. Оказалось невозможно сразу соединить сильфонный шланг с газовой трубой с помощью штуцера, нужна муфта

Рис. 14. Сильфонный шланг подсоединён с использованием соединительной муфты

Рис. 15. Сильфонный газовый шланг через штуцер соединяем с подводом газа к варочной поверхности. Чуть дальше вида пластина с помощью которой варочная поверхность зафиксирована к вырезу в столешнице

Рис. 16. Варочная поверхность установлена

Рис. 17. Газовая труба и сильфонный шланг спрятаны за коробом