Мангал из кирпича своими руками: как сложить самый простой и захотеть с казаном и коптильней

Характеристики домашних мангалов для дачи

Грамотно продуманный чертеж будущего изделия поможет вам сделать мангал своими руками за считанные часы. Устройство и модель будет влиять на скорость приготовления шашлыков, степень прожарки мяса, а также на его вкусовые качества. Сейчас мы разберем основные параметры самодельных мангалов.

Толщина металла является первым и самым важным показателем. Обычно для конструкции мангала используют металл толщиной от 1 до 6 миллиметров. Чем он тоньше, тем проще перемещать устройство. Например, такая конструкция легко поместиться в багажник легкового автомобиля. Кроме того, переносной вариант мобилен. Его легко взять в лес или туристический поход.

Ширина является очень важным критерием. Он во многом зависит от размера решеток и шампуров, а также от ваших предпочтений. Стандартной шириной считается показатель 300 мм. Помните, что чем шире мангал, тем быстрее будет остывать шашлык. Это может принести массу неудобств.

Оптимальной глубиной для мангала считается 15 см. Такое расстояние от мяса до углей позволит быстро приготовить шашлык, при этом мясо прожарится должным образом и не пригорит. Высота самодельной конструкции может начинаться от 75 см. Этот показатель лучше выбирать исходя из показателей роста того, кто занимается жаркой шашлыка.

Если вы решили сделать мангал своими руками, то необходимо предусмотреть продувные отверстия.

Крышка тоже не является обязательным элементом. Однако мясо и рыба в таких мангалах пропекается значительно быстрее.

Неразборная металлическая конструкция

Неразборная шашлычница обычно состоит из четырёх боковин, такого же количества ножек и днища. Прежде чем начинать работы целесообразно подготовить чертёж по нужным размерам, а также основные материалы и инструменты:

• листовая сталь;
• уголки из металла;
• электросварка;
• электродрель;
• болгарка.

Как уже говорилось раньше, для удобства нужно подготовить чертёж. Обязательно нужно указать длину ножек, параметры металлического ящика, расстояние между отверстиями для увеличения тяги и шаг направляющих фасок для расстановки шампуров.

Обычно число фасок составляет 8 штук, так как компании больше 8 человек собираются редко. Отверстия для притока воздуха высверливаются с шагом 70-100 мм и на высоте от днища 50 мм. Длина ножек, в свою очередь, выбирается индивидуально.

1. На листе металла 2 мм толщины выполняют разметку боковин и днища мангала.
2. По разметке разрезается сталь при помощи болгарки и обрезного круга.
3. Дрелью выполняется перфорация на боковых частях шашлычницы.
4. Фаски для шампуров также вырезаются болгаркой.
5. Сваркой сваривается днище и боковины мангала.
6. Для изготовления ножек металлический уголок обрезается по нужной длине и затачивается, с одной стороны, чтобы мангал лучше входил в грунт при установке.
7. Сваркой ножки привариваются к металлическому коробу.

Также можно сделать мангал с разборными ножками. Для этого уголки из металла на конце снабжаются металлическим болтом, который приваривается сваркой. В свою очередь, по углам металлического короба привариваются гайки, в которые и будут вкручиваться ножки.

Моделирование мангала

Процесс моделирования позволяет наглядно оформить будущее изделие, изобразить конструкцию по деталям, разобраться, как будут соединяться элементы.

При правильно собранном макете получается мини-версия мангала. Сделать ее удобно из пенопласта и других легких материалов.

В зависимости от модели стандартная конструкция может быть дополнена (на выбор):

• каминной кассетой;
• столешницей с мойкой;
• встроенной дровяной печью;
• духовкой (русская печь);
• рабочей поверхностью, которую можно поднимать (откидной столик);
• тандырницей;
• казаном, плитой.

Порядовка печного комплекса

Каждый из перечисленных модулей делается встроенным или по желанию заказчика устанавливается отдельно.

Что такое модульный дом

Действительно, до недавнего времени о модульном домостроении в России говорили мало, мол, не годятся дома-конструкторы для нашей местности. Обычно всё ограничивалось разговорами о деревянных или металлических бытовках, хозблоках и летних садовых домиках. Однако, в последнее время в этой сфере произошли существенные изменения. Многие застройщики пристально всматриваются в блочные дома и ищут новые технологии, подходящие для использования такого подхода для регионов с разным климатом. Главное преимущество такого жилья – скорость возведения.

Отдельные модули собираются вместе уже на строительной площадке, на заранее подготовленном фундаменте

Интересно, что сам термин «модульный дом» понимается в разных странах очень по-разному. В Европе к ним прежде всего относят контейнеры дома и дома-полуфабрикаты. В общем случае модульным домом называют дом, собранный из изготовленных в заводских условиях модулей, каждый из которых представляет собой уже готовую часть дома. После сборки строители заделывают стыки между модулями и достраивают те части дома, которые нельзя изготовить на конвейере.

Мангал из кирпича своими руками: фото, чертежи, пошаговая инструкция, видео

Для приготовления шашлыка, барбекю и других блюд на углях необходима специальная печь — мангал. Металлические конструкции обладают целым рядом недостатков: они недолговечны, неудобны, сильно раскаляются и становятся травмоопасными. Каменные печи лишены этих недостатков, поэтому мангал из кирпича на даче давно перестал быть экзотикой.

Где разместить мангал из кирпича на даче

Мангал является источником открытого огня, поэтому при выборе места необходимо учитывать требования правил пожарной безопасности. Обычно мангал из кирпича на даче размещается в зоне отдыха и является постоянным элементом ее интерьера.

При размещении мангала в беседке принимаются дополнительные меры безопасности — выкладываются стенки и свод, наружу выводится труба, и т. д. Если мангал располагается на открытом воздухе, его конструкция упрощается.

Мангал из кирпича на даче своими руками

Пытаясь сэкономить площадь и деньги, некоторые дачники чрезмерно упрощают конструкцию мангала. Такая экономия, как правило, оборачивается разрушением стенок, поэтому к строительству следует подходить ответственно.

Перед началом работ необходимо выполнить проект или нарисовать чертежи. Габариты рабочей зоны мангала должны соответствовать размерам колосниковой решетки для углей и поддона для золы. Подставку для шампуров и решетку для барбекю можно изготовить по месту.

Пошаговая инструкция строительства

1. Для мангала из кирпича на даче необходим надежный фундамент, т.к. земля, замерзая, легко разрушает кладку. Размеры фундамента должны соответствовать внешним габаритам мангала:

• под фундамент вырывается котлован глубиной не менее 30 см, устанавливается деревянная опалубка;
• засыпается и утрамбовывается подушка из мелкого щебня и песка, укладывается арматурная сетка;
• заливается бетонный раствор.

К строительству мангала из кирпича своими руками можно приступать после полного застывания бетона, не ранее чем через 1,5-2 недели.

2. Конструкция мангала имеет П-образную форму. Стенки выкладываются из блоков и облицовываются печным кирпичом. Для кладки используется раствор из 1 части цемента, 1 части гашеной извести, и 3 частей песка:

• первый ряд укладывается на гидроизоляцию из 1-2 слоев рубероида;
• облицовочный кирпич кладется в шахматном порядке, чтобы ряды были связаны между собой, кладка каждого ряда начинается от углов;
• после того, как будут выложены первые 6-8 слоев (высота мангала должна соответствовать росту владельца), проем перекрывается арматурой или несколькими уголками — на них будет устанавливаться поддон для сбора золы;
• еще через 2 ряда закладывается арматура, на которую ляжет колосниковая решетка;
• оптимальное расстояние от углей до шампуров — 3 кирпича, из них два ряда укладываются в обычном порядке, а третий формирует консоль шириной 1/4 кирпича — на нее будет укладываться подставка для шампуров и решетка для барбекю;
• последний ряд выкладывается из кирпича полностью — он будет служить основанием для рабочего стола, который оформляется камнем или керамогранитом.

Чтобы защитить угли от сильного ветра, рекомендуется использовать металлический экран с отверстиями. Для защиты рабочей зоны мангала от дождя и снега необходимо изготовить крышку из любого подходящего материала. Чтобы стенки не впитывал влагу, мангал из кирпича на даче следует покрыть лаком, например, КО-85.

Более сложный вариант — мангал с дымоходом. Для его строительства понадобится детальная схема — порядовка.

Для наглядности можно посмотреть видео с детальной инструкцией по сборке кирпичного мангала:

Какую кровлю выбрать для навеса мангала

В качестве навеса для мангала с дымоходом подходит практически любая кровля, а для открытого — только из негорючих материалов. Это может быть:

1. Металлочерепица. Отлично смотрится на капитальных строениях, не горит и отлично выдерживает перепады температур, но летом сильно нагревается на солнце, что не всегда комфортно в жаркие дни.

2. Профнастил. Более простой и экономный вариант, с теми же преимуществами и недостатками, что и у металлочерепицы. Но если делать навес высоким, нагревание на солнце не будет играть существенной роли.

3. Ондулин. Не нагревается на солнце, не горит, при этом очень легкий материал, так что не требует усиленной стропильной конструкции. Для строительства своими руками — оптимальный выбор.

4. Поликарбонат. Позволяет сделать полупрозрачный навес практически любой формы. Но из-за размягчения при нагревании располагать навес следует не ближе 1,5 м от огня. Между дымоходом и крышей из поликарбоната также нужно проложить термостойкий материал.

Инструкция по самостоятельному изготовлению

Рассмотрим процесс сборки мангала из металла. Для изготовления простой модели нужен минимум материалов и инструментов.

Инструменты и материалы

Листы металла толщиной 5 мм для днища и 3 мм для стенок

Стальные трубы для изготовления опор

Металлический уголок на 20 мм для оформления бортиков (можно также усилить соединение днища и бортиков)

Болгарка с отрезным кругом

Сварочный инвертер с набором электродов

Лопата или бур для изготовления гнезд под опоры

Рубероид, битумная мастика для гильзования гнезд и нанесения защитного покрытия на опоры

Защитная краска для нанесения на мангал

Мнение эксперта
Валерий Гармаш
Шеф повар ресторана «Grill House», гриллер

Как правило, для покраски используют термостойкую краску черного цвета, чтобы обгоревшие бортики не выделялись и не создавали контраст с основным покрытием.

Пошаговая инструкция

Мы покажем, как самостоятельно собрать простой мангал. Его конструкция настолько проста, что изготовить его сможет любой начинающий мастер.

Для этого на металлобазе был куплен лист металла толщиной 2 мм. Мы советуем для мангала использовать металл толщиной не менее 3 мм.

Так как этот мангал (в нашем примере) будет использоваться не очень часто, то металла толщиной 2 мм нам вполне хватит. Перед началом работы для удобства составили небольшую схему раскроя.

Для получения ровного реза в качестве направляющей шины, можно закрепить обычную железную полосу.

При работе не забывайте использовать соответствующие средства защиты.

За счет своей конструкции самодельные струбцины очень помогают в работе.

Когда все панели нарезаны, самое время заняться сверлением отверстий. Для пробы решили заказать комплект ступенчатых сверл.

Оптимальная высота бортов мангала 150 мм. Ряд отверстий находится на высоте 50 мм от основания. Шаг отверстий 60 мм. Диаметр 12.4 мм.

Первое впечатление от этих сверл пока положительные. Стружка, как положено, выходит из отверстия целыми ленточкам. С помощью зенковки убираю заусенцы.

Углубление под шампуры располагаем также с шагом 60 мм.

Боковины лучше всего обрабатывать пакетом, предварительно сжав струбцинами.

Когда все детали готовы можно переходить к сварке.

Для фиксации деталей очень удобно использовать магнитные уголки.

Собираем короб на прихватки.

Теперь можно обваривать.

Проваривать полностью все швы не обязательно. Нам лишь хотелось лишний раз попрактиковаться в сварке. Сбиваем шлак и зачищаем сварные швы.

Из 10 квадрата мы делаем ручки для удобной переноски.

Ножки мангала мы изготовим из 15 профильной трубы, длина их будет 80 см. Торцуем заготовки с помощью аккумуляторной дисковой пилы.

Получить настолько ровный рез обычной болгаркой будет непросто.

Крепиться ножки будут посредством болтов М6.

При необходимости это позволит хранить и транспортировать мангал в сложенном виде.

Для крепления ножек удобнее всего использовать гайку-барашек.

При приготовлении шашлыка дополнительная рабочая поверхность никогда не бывает лишней. Из 10 квадрата арматуры на скорую руку было сварена небольшая полочка. Устанавливается она одним движением в два отрезка 15 профтрубы.

Мангал получился очень прочный и достаточно устойчивый. Его размеры следующие: высота 80 см, длина 50 см, ширина 30 см, глубина 15 см.

При первом розжиге в течение 15 минут происходит обжиг краски, и она набирает полную механическую прочность.

Мангал получился очень удачным. Конструкция его настолько простая, что изготовить такой мангал, сможет, даже начинающий сварщик.

Иногда над мангалом устанавливают тент или навес, чтобы защитить жаровню от дождя. Также мангал можно покрасить термоустойчивой краской для защиты от коррозии.

Выбор материала

Существует несколько видов кирпича, подходящего для постройки печи:

• Жаропрочный. Это кирпич традиционных красных оттенков, который не содержит отверстий.
• Керамический глиняный кирпич пластичной формовки. Выдерживает большие температуры и хорошо накапливает тепло. Необходимо отличать этот вид от других глиняных кирпичей, которые не годятся для строительства печек.
• Огнеупорный шамотный кирпич. Выдерживает высокие температуры, но больше подходит для облицовки печей или декоративных вставок.

Строители комбинируют несколько типов кирпича либо берут однородный материал, все зависит от их предпочтений.

При постройке печи понадобятся:

• готовые вытяжка и дымоход либо листовой металл для их создания;
• растворы для кирпичной кладки;
• столешница;
• прочная плитка или керамогранит для жаропрочного покрытия поверхностей возле печки;
• герметики.

Электрический мангал для шашлыка своими руками: принципы изготовления

Фото: Электрический мангал для шашлыка

Весь процесс самостоятельного сооружения состоит из двух частей:

1. Изготовление каркаса из металла.
2. Присоединение двигателя.

Для сооружения корпуса необходимо подготовить 4 стальных пластины толщиной 4 мм, уголки, крепежи дрель, сварочный аппарат, шлифовальную угловую машинку. Сначала вырежьте из металла продольные и поперечные пластины. Соедините их с помощью металлических уголков и подготовленных крепежей. Далее вырежьте нижнюю пластину, в ней необходимо проделать отверстия дрелью для выхода воздуха. То же самое проделайте с боковыми пластинами.

Когда каркас готов, необходимо разобраться с мотором – его напряжение составляет 12 В. Такие показатели обеспечивают равномерное вращение и прожарку блюда. Мотор крепят к изделию и проверяют надежность работы.

Выбор подходящего места на участке для установки печи

Для определения места установки, рекомендуется учесть такие моменты:

1. Конструкция должна располагаться недалеко от зоны отдыха (беседки, веранды, летней кухни).
2. Рельеф должен быть ровным, без резких перепадов.
3. Удобство подхода к мангалу. По возможности обустраивается одна или несколько тропинок.
4. Подвод коммуникаций. Если по плану изделие будет оснащено мойкой, то учитывается близость пролегания водопроводных труб, канализации. В зимнее время в садовых мангалах доступ воды перекрывается, чтобы трубы на морозе потрескались.
5. Направление ветра. Дым не должен быть направлен в сторону зоны отдыха. Сооружать нужно так, чтобы дым шел в другую часть двора.
6. Наличие навеса. Допустим вариант совмещенного обустройства уличных печей с рядом стоящими столом со стульями.

Возведение уличного мангала с коптильней под крышей

Сооружение состоит из четырех зон:

• печки;
• топки мангала;
• коптильной камеры, соединенной с печью трубой;
• разделочного столика.

Крыша с навесом прикрывает от осадков и солнца кирпичную конструкцию и площадку возле мангала. В нижней части расположены две секции для дров.

Кладка выполнена из красного керамического кирпича, только часть жаровни и печь изнутри обложены огнеупорным шамотным. Дымоход только в коптильне. Дым из мангала уходит через два отверстия в жаровне.

Возведение мангала с коптильней из кирпича своими руками: алгоритм работ.

1. Обустройство фундамента.
2. Послойная укладка основания.
3. Кладка печи, установка колосниковой решетки, трубы, ведущей в коптильную камеру, и дверцы.
4. Перекрытие уровня, заливка цементной плиты.
5. Возведение мангала и коптильной камеры.
6. Облицовка жаровни огнеупорным кирпичом, установка направляющих под решетку.
7. Кладка трубы над коптильной камерой.
8. Устройство навеса.
9. Обустройство топки мангала.

Приспособления для жарки в топке устанавливают несколькими способами.

шампуры и решетка опираются на кирпичи. В этом случае силу жара можно регулировать, лишь отодвигая угли;

решетку или рамку для шампуров устанавливают на уголки или пазы, которые пропиливают на 2-3 уровнях в стенах жаровни на этапе строительства;

в топку устанавливают рамку или решетку на ножках;

в проеме размещают металлическую жаровню, барбекюшницу или гриль. Вставка может быть простой или профессиональной. При необходимости она убирается на хранение;

укладывают два прута для решетки или шампуров, которые, при необходимости, можно отодвинуть, чтобы не мешали.

Особенности ухода за мангалом и защиты его от коррозии

Для того, чтобы мангал служил долго, нужно выполнять некоторые манипуляции

Перед использованием важно тщательно его протереть, чтобы избежать отравлений. Если это новое изделие, то сначала проводится термическая обработка

Для этого, на дно жаровни укладывается влажная бумага и поджигается. Далее можно жарить мясо.

После использования необходимо убрать угли и дать ему остыть. Далее удалите влажной тряпкой сажу и нагар. Но ни в коем случае не заливайте горячий металл водой, это приведет к их разрушению. Если это переносной вариант жаровни, тогда ее следует разобрать и убрать в специальное место.

Инструменты

Чтобы соорудить шашлычницу из металла, вам понадобятся такие инструменты:

• рулетка;
• дрель;
• болгарка;
• аппарат для сварки металла;
• болты.

Для начала выберите размеры мангала. Они зависят от того, сколько шампуров вы хотите размещать на нем одновременно. Расстояние между шампурами должно составлять 10 см. Стандартный размер семейной шашлычницы (на 3-4 человека) составляет 30×50 см.

Совет! Если шашлычницу из металла планируется перевозить на машине, согласуйте ее размеры с размерами багажника.

Обзаведитесь стальными листами толщиной не менее 1,5 мм. Прочность металлической конструкции напрямую зависит от толщины и качества листов.

Подготовьте чертеж мангала:

Если у вас есть сварочный аппарат:

В соответствии с чертежом выполните разметку стального листа.
Нарежьте заготовки для создания короба шашлычницы из металла.
Согните листы заготовок под прямым углом к дну.
Заварите по всей длине боковые поверхности, затем к ним присоедините дно.

Внимание! В дне мангала, еще до приваривания его к остальной конструкции, следует просверлить поддувальные отверстия. Ножки к шашлычнице из металла рекомендуем крепить при помощи болтов, тогда их просто будет снять

Ножки к шашлычнице из металла рекомендуем крепить при помощи болтов, тогда их просто будет снять.

Если сварочного аппарата нет:

Для боковых поверхностей при разметке увеличьте исходные размеры на 2-3 см.
В нарезанных заготовках просверлите 2 отверстия по краям и 1 по центру для скрепления конструкции болтами.
Согните листы заготовок в соответствии с разметкой, загибая излишки.
Приложите заготовки загнутыми краями к днищу и соедините при помощи болтов.
В собранном мангале необходимо сделать отверстия для создания тяги. Для этого по бокам шашлычницы примерно на три сантиметра выше дна просверлите отверстия диаметром 2-3 см с интервалом в 4-5 см.

Внимание! Не забудьте в верхней части стенок шашлычницы из металла обозначить выемки для шампуров. Также можно снабдить конструкцию решеткой для жарки

Последовательность создания шашлычницы из металла показана на следующем видео:

Как происходит монтаж мангала

Мангал или печь барбекю из камня сооружается по следующему типовому алгоритму:

• выбор типового проекта или заказ индивидуального проекта сооружения;
• выбор места для обустройства каменной жаровни;
• определение геометрических параметров мангала, его основания, декоративных и вспомогательных и дополняющих элементов;
• подготовка площадки под возведение жаровни;
• устройство бетонного фундамента;
• обустройство цокольной части конструкции;
• возведение стенок и рабочей поверхности мангала (кладка камней);
• чистовая отделка;
• сооружение или монтаж декоративных, вспомогательных и дополняющих элементов (навес, скамейки, поверхности для разделки мяса, дровница, полки для посуды и т. п.).

При проектировании зоны барбекю не стоит упускать из виду значимость дополнительных и вспомогательных элементов Источник pinterest.com

Пошаговое приготовление

Процесс приготовления мяса в электрошашлычнице предполагает выполнение действий в определенной последовательности.

Маринад для шашлыка в электрошашлычнице

Маринад необходим для того, чтобы сделать мясо мягким и придать ему особый аромат. Маринад может быть многокомпонентным или простым, с добавлением мелко нарезанного репчатого лука, уксуса, минеральной воды, томатного сока, кефира или майонеза.

Шашлык из свинины, рецепты

Свинина – самый популярный при приготовлении шашлыка вид мяса, что обусловлено быстрым приготовлением, получением сочного продукта и отсутствием необходимо профессиональных поварских навыков.

1. Мясо нарезается небольшими кусочками примерно по 50г. Лук – полукольцами.
2. Маринуется в течение двух часов с добавлением соли и перца.
3. К маринаду добавляется вино, мясо остается на час.
4. Мясо жарится при средней температуре в течение 30 минут.

Шашлык из говядины в электрошашлычнице

Важно обратить внимание, что мясо говядины жестче, чем свиное: для шашлыка подойдет вырезка, антрекот, верхняя часть заднего копыта

Процесс маринада схож с подготовкой свинины: разница лишь в том, что требует в два раза больше времени,  чтобы блюдо получилось вкусным. Для маринада не рекомендуется использовать соевый соус: он высушит мясо. Подача выполняется с запеченными овощами.

Рецепты шашлыка из птицы

Для шашлыка из птицы рекомендуется приготовить 500 г филе, перец и соль, соевый соус. Филе необходимо нарезать на кусочки, добавить специи и заправить соевым соусом: для того чтобы замариновать мясо, потребуется не более 10 минут. Шашлык отличается легким вкусом и ароматом, и полным отсутствием жира.

В качестве основы для маринада можно использовать кефир: в него можно добавить специи и чеснок и оставить мясо на полтора часа. Специи на основе прованских трав придадут блюду некоторую пикантность.

Разрешение на строительство

Прежде, чем начинать строительные работы, необходимо согласовать их, получив разрешение. Чтобы построить дом с нуля, начать надо с подготовки документов, список которых имеет некоторые отличия в разных регионах. Список можно уточнить в администрации.

Далее оформляется акт обследования участка и строительный паспорт объекта. В санитарно-эпидемиологической и пожарной инспекции согласовывается план застройки, а в пожарном управлении дополнительно — электрическая и газовая схемы. После изучения согласованного плана комитет по архитектуре оформляет строительный паспорт.

Дизайн, отвечающий запросам семьиИсточник jackhobhouse.com

Выбор материала и особенности конструкции

В основе большинства способов быстрого малоэтажного строительства лежит щитовой или панельный принцип: на объект доставляют комплект крупноформатных деталей стен и перекрытий, собирают дом «вчерне», что занимает от 2 недель до 1.5 месяцев, далее приступают к отделке и монтажу инженерного оборудования.

Готовые модули, в каждом из которых может быть от половины комнаты до трёх изолированных помещений, привозят на грузовых платформах и переносят краном на заранее подготовленный фундамент

Затем следует экспресс-монтаж, занимающий от двух до десяти дней, — и можно праздновать новоселье. А теперь подробнее расскажем об архитектурной специфике модульных зданий и опишем основные этапы их производства и сборки.

Такие строения прежде всего подойдут тем, кто не готов мириться с однообразием окружающего мира, иными словами, для тех, кто привык кочевать. Вашего мужа часто отправляют в командировки, переезжайте вместе с ним! Каждый раз вы не будите думать над поиском своей жилплощади, она как раковина улитки, будет всегда рядом.

Обычный порядок сборки таков: первый модуль точно позиционируют на фундаменте и крепят к обвязке, затем опускают следующий, подтягивают его к первому, крепят и т. д. Далее уплотняют стыки и переходят к монтажу кровли

Эту операцию фирмы осуществляют по-разному. В некоторых случаях элементы специальными прокладками-уплотнителями. Обычно его изготавливают из пенополиэтилена или иного материала. Рабочие только соединяют все детали специальным крепежом. Другой способ предполагает наличие зазоров под уплотнение, которые заполняют минеральной ватой, а потом затягивают защитными плёнками и закрывают отделкой. Оба варианта потенциально надёжны, но во втором случае герметичность стыков в большей степени зависит от добросовестности сборщиков.

Мангальный комплекс

Мангальные комплексы из кирпича совмещают зоны и приспособления, позволяющие готовить всевозможными методами:

• барбекю;
• жаровню;
• коптильню;
• гриль;
• тандыр;
• печь под казан;
• плиту.

Сооружение обустраивается секциями для хранения дров, кухонных принадлежностей, аксессуаров.

Особенности комплексов обусловлены значительными габаритами и массой:

• под них обязателен мощный фундамент;
• требуется тщательно продуманный план, составление проекта с привлечением профессионала;
• возведение по всем правилам строительного и печного искусства;
• дизайн зоны;
• значительные материальные вложения.

Горизонтальная электрошашлычница: принцип работы, преимущества и недостатки

В мире найдется немного людей, которые бы отказались от ароматного и сочного шашлыка, даже если бы он был приготовлен в домашних условиях. Чтобы жарка не занимала много времени и не требовала наличия открытого пространства, была придумана горизонтальная шашлычница – электро-помощница на кухне. Принцип ее работы заключается в специальном расположении самокрутов: вращаясь, они равномерно прогреваются от тэна и пища прожаривается со всех сторон.

Главные плюсы горизонтальной электрошашлычницы:

• актуальность для дома и для квартиры;
• компактность;
• вместительность;
• экономия времени.

Важно! Электрошашлычница бывает вертикальной, но в таком случае весь выделяемый сок стекает по мясу вниз, что делает его сухим.

Из минусов можно выделить затраты на электроэнергию, а также ограниченное количество используемых прутьев для пищи, но такие недостатки покрываются возможность приготовления вкусного блюда в домашних условиях в любое время года.

Начало работ на пустом участке

Чтобы не занимать слишком много площади участка застройкой, лучше выполнить двухэтажный дом или постройку с мансардным этажом

Предположим, вы купили участок. Теперь возникает логичный вопрос, с чего начать строительство дома? Прежде всего, вам стоит определиться с габаритами дома и его положением на участке. Размеры дома напрямую связаны с количеством проживающих в нём человек. Чтобы не занимать слишком много площади участка застройкой, лучше выполнить двухэтажный дом или постройку с мансардным этажом. В этом случае полезная площадь дома остаётся такой же, а площадь застройки будет в два раза меньше.

Подготовка участка

Начало строительства дома начинается с подготовки участка. На территории стоит установить бытовку и хозяйственные постройки, чтобы можно было складировать инструмент, укрыться от непогоды, отдохнуть, переночевать и перекусить.

Даже если в будущем доме у вас будет туалет, установка уличного туалета никогда не будет лишней, особенно это касается строительного этапа. Монтаж биотуалета обойдётся дороже. Под стационарный туалет на улице нужно выкопать выгребную яму, обустроить септик или ЛОС, взвести постройку.

Забор

На время строительства стоит огородить участок временным забором

На время строительства . Его можно изготовить из необрезной доски, горбыля или сетки рабицы.  Вместо ворот можно оставить открытый проём. Такие заборы минимизируют ваши расходы.

Забор из профнастила можно отнести к разряду капитальных сооружений. Так вы не только сможете оградить территорию, но и защититесь от любопытных взглядов. Въезд на территорию закрывают воротами из профнастила.

Подготовка стройплощадки

Территорию строительства нужно очистить от ненужных построек, лишних зелёных насаждений. Также с участка стоит вывезти мусор, а поверхность выровнять. Так вам будет намного проще выполнять разбивочные работы.

Заранее стоит продумать и выделить место для складирования строительных материалов, мусора

Не менее важно предусмотреть подъезды строительной техники к разным местам на участке

Разбивка

Начните с правильного выполнения разбивки будущего сооружения на местности

Хотите знать, как правильно построить дом? Тогда начните с правильного выполнения разбивки будущего сооружения на местности. Для этого сначала определяются главные оси, потом наносятся габаритные оси, а после этого выполняется обноска.

Оптимальным вариантом для самостоятельной разбивки осей становится вариант с построением «золотого» треугольника:

1. В землю вбивается колышек, от которого будет задаваться направление стены.
2. Затем в нужном направлении от него откладывается 4 м и забивается второй колышек. Между ними туго натягивается шнур.
3. Дальше отмеряем два отреза шнура длиной немного больше чем 3 и 5 м.
4. Короткий шнур привязываем к первому колышку, а длинный – ко второму.
5. На шнурах точно отмеряем расстояния в 3 и 5 м, и ставим засечку.
6. Далее концы шнуров сводятся засечками, а в месте пересечения забиваем колышек. В итоге мы получим прямоугольный треугольник.
7. Теперь переходим к разбивке стен. Для этого параллельно катетам при помощи шнурка откладываем метраж продольной и поперечной стороны дома. Забиваем колышки. В итоге у нас есть уже три угла постройки.
8. Чтобы найти четвёртый угол нужно найти точку пересечения шнуров, длина которых равна поперечной и продольной стороне. А привязать эти шнуры нужно от 2 и 3 забитого колышка.
9. Далее проверяем диагонали. Они должны совпадать, что значит, что всё выполнено правильно.
10. Теперь от этих шнуров отступаем расстояния на ширину стены. Забиваем колышки и натягиваем по периметру леску.

Сразу после установки осей земляные работы нельзя начинать, поскольку натянутая леска может быть сорвана или сбита. Для дальнейших работ нужно установить обноску – это забитые в грунт столбы с прибитой к ним горизонтальной доской.

Обноска монтируется на расстоянии 1,5 м от предполагаемых стен дома. На доску, закреплённую между столбами, переносят данные о размере котлована, положении стен и их толщине. Верхняя грань доски выравнивается по уровню. В неё забиваются гвозди в тех местах, где должны находиться оси будущего сооружения.

Для перенесения осей фундамента на обноску используются геодезические инструменты (теодолиты). После этого между забитыми в доски гвоздями натягивается шнур, который будет выполнять функции нулевого уровня. Теперь ещё раз проверяются диагональные расстояния между углами. После выполнения начального этапа строительства можно смело вести дальнейшие монтажные работы.

Пошаговая инструкция: как сделать мангал из барабана стиральной машины – автомат

Вариант 1 — минималистический

Самый простой вариант — не обрезать барабан, чтобы получился казан-мангал или очаг. В этом случае основная работа — позаботится о надежной устойчивой подставке.

Минимум работы — и мангал на ножках готов

Чтобы увеличить рабочую зону зауженную часть срезают — так за один раз можно пожарить больше мяса. Изготавливают или подбирают круглую решетку.

Увеличение рабочей зоны — обрезка зауженной части

Вариант 2 — специализированный для шашлыка и барбекю

Это изделие прослужило 10 лет

Последовательность работ:

1. Разметить, вырезать прямоугольное отверстие на плоской стороне, обработать проем.
2. Отрезать 2 уголка необходимой длины по 40-50 см.
3. Просверлить в каждом по 2 отверстия по краям, сделать болгаркой пропилы под шампуры.
4. Приложить уголки по краям проема параллельно друг другу. Через отверстия просверлить 4 отверстия в бачке.
5. Приварить ручки (при необходимисти).
6. Установить уголки, закрепив болтами.
7. Изготовить подставку, приварив ко дну кусок трубы. Конструкцию вставляют в стойку, сверлят насквозь, фиксируют болтом.